Über uns
Wir stehen seit Generationen für echtes Bäckerhandwerk, hochwertige Zutaten und täglich frisch gebackene Köstlichkeiten. In unserer Familienbäckerei verbinden wir traditionelle Rezepte mit moderner Sorgfalt und viel Liebe zum Detail.
Vom knusprigen Brot über herzhafte Weckerl bis hin zu süßen Spezialitäten – bei uns entsteht alles in Handarbeit und mit dem Anspruch, unseren Kundinnen und Kunden täglich ein Stück Genuss und Heimat zu schenken.
Wir freuen uns darauf, euch mit frischem Gebäck, herzlichem Service und echter Backtradition zu verwöhnen.
Tradition
Das Bäckerhandwerk wird bei uns aktuell bereits in der 3. Generation ausgeübt. Eines hatten dabei alle gemeinsam: Die Liebe zum Backen.
1948
Gründung der Bäckerei in St. Andrä am Zicksee durch Ludwig Goldenitsch Sen.
1955
Erste Erweiterung der Backstube
1964
Eröffnung der Filiale am Zicksee
1968
Zweite Erweiterung der Backstube
1976
Ludwig Goldenitsch Jun. übernimmt die Bäckerei von seinem Vater
1983
Eröffnung der Filiale in Frauenkirchen
1990
Dritte Erweiterung der Backstube
1993
Wechsel des Standorts in Frauenkirchen
2001
Modernisierung und Ausbau der Filiale am Zicksee
2009
Michael Goldenitsch übernimmt die Bäckerei von seinem Vater
2011
Modernisierung der Filiale in Frauenkirchen
2016
Vierte Erweiterung und Umbau der Backstube; Anschaffung neuer Ofen- und Wärmerückgewinnungssysteme
2019
Modernisierung des Geschäfts in St. Andrä am Zicksee
2022
Anschaffung einer Photovoltaik-Anlage und Start der klimafreundlichen Auslieferung mit Elektroautos
2025
Eröffnung der Filiale in Halbturn
